Restaurants Horseele in de Ghelamco Arena en Vrijmoed in de Vlaanderenstraat krijgen een Michelinster.

Restaurant Horseele is nog maar open sinds eind augustus dit jaar. Vlak vóór de opening zei chef-kok Danny Horseele al dat hij heel snel weer twee sterren wilde. Horseele kreeg vorige week ook meteen 16 punten van restaurantgids Gault&Millau.

Vrijmoed is het restaurant van de 33-jarige Michaël Vrijmoed in het centrum van Gent. Vrijmoed was acht jaar sous-chef in het driesterrenrestaurant Hof van Cleve en de rechterhand van Peter Goossens, tot hij in maart van dit jaar een nieuw restaurant opende in de Vlaanderenstraat.

Bron : Visit Gent