Mettre à chauffer le lait. Bonjour Rassemblez les ingrédients suivants pour 10 petits pots : 200g de sucre; 600g de lait; 4 oeufs; 10g de Maizena; 400 g de lait coco (2 briquettes de 20 cl attention distinguez bien crème et lait de coco !) Merci encore. !j'assume ma gourmandise! Voilà une de mes recettes Thermomix que j’aime le plus réaliser parce qu’elle est simple et vraiment délicieuse : La crème dessert au lait de coco ! Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité.". Merci quand meme pour le partage. Ca va vite, c’est fait maison (pas juste les poudres du commerce) et c’est bon ! Très bon dessert , rapide à faire parfait pour ma petite tribu, merci. aussitôt vu, aussitôt fait. Sophie, Tres bon gout meme sans noix de coco rapee. Cette crème dessert au lait de coco n'a pas reçu les félicitations du jury,  le goût est bon, 80g de sucre c'est suffisant mais la texture est grumeleuse et ne nous convient pas, j'avais pourtant mixé quelques secondes après la cuisson car la crème ne me semblait pas lisse. Ravie que cette crème vous plaise ! Mixer 10 secondes/vitesse 4 pour avoir une crème bien lisse. Disons 10 ou 11 minutes pour la recette doublée, en écoutant bien pour le changement de bruit qui signale que le liquide s'épaississe. Mixer 10 secondes/vitesse 4 pour avoir une crème bien lisse. Retirez du feu, laissez infuser 15/20 minutes et retirez la gousse de vanille. Bonne texture avec 10 gr de maizena. J'ai également rajouté quelques petits morceaux de mangue au sirop, A recommander ce dessert est très goûteux et d'une facilité à faire incroyable. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr Faites tiédir pendant 2 min / 90 °C / vit. Et ajout de noix de coco rapée grillée à sec avec du sucre roux et c'est impeccable. de sucre, 2 Texture parfaite, Je modifie mon commentaire d hier soir : la creme est bien meilleure quand elle est bien froide. J avais utilisé du lait de coco pour mon risotto crevette, coco, citron vert ... et hop la fin de la boite en dessert !! Pour votre recette Escargots à la crème pâtissière vous pouvez utilisez le livre PDF Thermomix avec 1200 recettes. Effectivement, 80g de sucre suffisent je suis contente d'avoir essaye parce que je ne suis pas fan du coco mais la qd même, c'est sympa. Ajouter le zeste de citron. Recette non testée, plus de recettes Sauces, dips et pâtes à tartiner, Cranberries sauce ou compote de canneberges et pommes, Tartinade aux oignons rouges caramélisés, Pâte à tartiner (sans lait, beurre, sucre), Brownies moelleux au beurre de cacahuètes et à la farine de Teff (sans gluten, sans sucre raffiné, sans lactose), Mes premiers pas avec Thermomix® et l'Espace Recettes, Conditions générales d'utilisation de l'Espace recettes et du forum, 400 Le mélange de saveurs noix de coco, poire et chocolat me séduit et vos convives aussi Merci de votre commentaire et bonne cuisine avec Thermomix ! J'ai fait la recette avec du lait de coco uniquement et j'ai rajouté des dès de mangue avant de servir. Découvrez la recette de la Crème pâtissière, facile, rapide et indispensable pour vos tartes aux fruits et vos petits choux. Recette testée aujourd'hui et je confirme très bon effectivement. 539, Route de Saint Joseph | 44308 Nantes Cedex 3, Crème pâtissière au lait de coco - sans gluten, sans lactose ! Les secrets pour réussir une crème pâtissière parfaite avec son Thermomix.. Découvrez la préparation de la recette "Crème pâtissière Thermomix" Ajoutez progressivement la farine. Cette recette n'est pas de moi ... mais je voulais la partager, car elle est très bonne ! Voici les instructions pour réussir Escargots à la crème pâtissière et faire plaisir gustativement toute votre petite famille. midi est attendu avec impatience. Ca fleure bon dans ma cuisine!!!!! de lait coco, (1 briquette de 20 cl), 300 Crème dessert aux carambars (au thermomix) (54 votes), (17) , (88) Dessert facile 19 min 160 kcal. Pour la pâte à choux – 120 g de farine – 80 g de beurre – 15 g de sucre – 150 ml d’eau – 3 oeufs – 1 c. à café rase de sel. Bonne idée d'avoir rajouté de la noix de coco sucrée. Pour votre recette Tarte à la crème pâtissière à la noix de coco vous pouvez utilisez le livre PDF Thermomix avec 1200 recettes. On y ajoute de la gélatine pour faire une crème « collée » à laquelle on mélange une crème fouettée. Voici les instructions pour réussir Tarte à la crème pâtissière à la noix de coco et faire plaisir gustativement toute votre petite famille il ne reste plus qu'à verser cette préparation dans des verrines. Découvrez la recette c'est vraiment facile et elle se mariera parfaitement avec vos dessert (surtout ceux aux accents exotiques).. La recette par Julie38600. Une fois la farine bien incorporée, ajoutez doucement la noix de coco. La prochaine fois, j'essaierai d'incorporer un peu de noix de coco rapée dans la crème. Une crème pâtissière sans oeuf et sans produit laitier, en voilà un comble. J'ai un peu modifié la recette : Mettre ce mélange dans une casserole et verser par petite quantité le lait + le lait de coco bouillant en mélangeant vivement. Crème dessert choco-coco au thermomix. Moi qui évite un max le lactose, c'est une super recette gourmande, Vorwerk France | "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Recettes de crème pâtissière à la noix de coco : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Crème pâtissière inratable au Thermomix, une délicieuse crème anglaise réussie, parfumée à la vanille et onctueuse à souhait, facile et rapide à réaliser pour garnir fonds de tartes et les gâteaux. Préparation. Placez au frais pendant au moins 2 heures, ensuite saupoudrez de chocolat râpé et servez votre crème au lait de coco. Préparation de la recette Crème Pâtissière au Lait Coco étape par étape : 1. La recette est possible comme moi sans gluten et sans lait de vache. Et pour la quantité, vous pourriez doubler la recette en augmentant un peu le temps de cuisson. P'tite tarte printemps: crème pâtissière au lait de coco et fruits frais: (Pour 6 personnes) Pâte: - 100g de beurre - 60g de sucre glace - 1 oeuf - 200g de farine - 50g de poudre d'amandes - 1 pincée de sel. A refaire. de Maizena®, (1 cuil à soupe), 200 15 juin 2014 - Crème pâtissière UK Thermomix, une recette de la catégorie Sauces, dips et pâtes à tartiner. rien a changer, tres bon, le gout de coco est subtil, la creme aux oeufs tres bonne, merci ! g Mélanger pendant 10 minutes, 90°C à la vitesse 3 sans le gobelet doseur A la sonnerie, ajouter la crème de coco et mélanger pendant 10 secondes à la vitesse 4. fait avec du lait végétal de coco et ajouté une poignée de noix de coco râpée En plat principal c était un curry de poulet coco et ce bon dessert m as permis de terminer la boite de lait de coco, J'ai effectué la recette proposé sans changement, nous avons beaucoup aimé. 15g de maizena Cependant, l impression de gras est toujours la et ca me gene un peu. 400g de lait de coco moi qui suis une fan de noix de coco miam ! gramme Ajoutez progressivement la farine. g Versez le lait de coco, le lait écrémé, 1 oeuf, la noix de coco râpée (facultatif), la Maïzena, le sucre en poudre et le sucre vanillé dans le bol du Thermomix. mis qu'un oeuf, 15 gr de maizena mais 10 grammes aurait peût être suffit et 90 gramme de sucre, pas d'aspect grumeau pour nous bonne texture, Une découverte cette crème ! Récupérez avec un couteau les graines et déposez-les dans la casserole contenant le lait de coco. Le goût est bon et c'est super pour ceux qui veulent éviter le lactose. La crème est très onctueuse et très bonne. Crème pâtissière facile au thermomix. Recette faite avec 400ml de lait coco et 100ml de lait écrémé et 15g de maïzena. Quelle imagination et quelle créativité, Euqinorev ! absolument succulent j'ai mis la boite entière de lait de coco et un peu moins de lait plus de la noix de coco un régal, Excellent rapide et bon, encore meilleur avec de la noix de coco râpée, merci pour le partage, Vpf84, si c'est excellent, pourquoi mets tu seulement 4 étoiles ? Mixez 5 sec en vitesse 8 puis transvasez dans un récipient et laissez refroidir. Pour cette recette j'ai repris la crème pâtissière de Christophe Michalak et j'ai remplacer le lait par du lait de soja. En plus elle est très facile à réaliser. Pendant ce temps, à l’aide d’un fouet, travaillez les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et fasse un ruban. J'ai ajouté un peu de noix de coco râpé et franchement un vrai délice. Très bonne recette, j'ai mi 10 g de maïzena et que 60 g de sucre,et 2 c àc d'arôme noix de coco alors 5 étoiles. Dans 5 min, je mets en pots et dès que gouter je vous dis!! Miam miam delicieux "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Lorsque le lait est tiède (au bout de 3-4 min) ajouter le mélange oeufs/farine/sucre/lait et la gousse de vanille fendue et … 5/5 (1 Review) Retrouvez mes recettes sur http://www.saveursetsouvenirs.com et sur http://www.whyisthereair.com ! 1 Faites bouillir le lait avec l’extrait de vanille. g J ai suivi le conseil d elleisab en faisant griller de la noix de coco avec du sucre. bonjour et merci pour votre partage ! 539, Route de Saint Joseph | 44308 Nantes Cedex 3, Crème dessert au lait de coco Recette non testée, Mousse chocolat - jus pois chiche - vegan, Bûche crème de marrons et pommes caramélisées, Croquants pralines roses,amandes et pistaches, Cookies sans oeufs (spécial allergiques à l'oeuf), Salade rapide et croquante chou, carottes, noix, Petits moelleux aux pommes glaçage croquant, Flan aux fruits (mirabelles, myrtilles, pommes, poires, pêches ...), Mes premiers pas avec Thermomix® et l'Espace Recettes, Conditions générales d'utilisation de l'Espace recettes et du forum, 80 super bon , j ai juste mis 55 gr de sucre et 2 c a c d arome coco !! jaunes de gros oeufs, 30 Pour ce qui est du gout avec la crème de coco le gout est réhaussé donc parfait. maizena. Quant a moi j'ai pas aimé la texture, en bouche pas très agréable mais bon gout. lait de coco, en boîte ou en brique, 50 Je suis partie sur 80 grammes de sucre également et par contre pour ma part je rajouterai quelques grammes de Maïzena en + car pour moi la texture était un petit peu trop liquide. Portez la casserole sur feu moyen et laissez monter à ébullition. Très très liquide malgré 15gr de fécule, mais alors très bonne. Pour supprimer la texture un peu grumeleuse, en fin de cuisson, mixer 10 sec vit 10. Quelqu'un a t'il essayé peut-être avec de la gélatine pour une texture différente ? j'ai suivi le commentaire d'elleisab en saupoudrant les crèmes de noix de coco sucrée et grillée à la poele. J'ai quand même lissé la crème 10 secondes mais  c'était pas nécessaire. cuillère. fait avec une brique de 500ml de lait de coco ( donc pas de lait du coup), verdict : délicieux ! Préparation au Thermomix : Insérez le fouet puis placez le lait, les jaunes d’œufs, la maïzena, le sucre et le rhum puis réglez 7 minutes à 80° à la vitesse 2 / sens inverse. Mettre tous les ingrédients dans le bol de votre Thermomix et cuire 7 minutes/90° C/Vitesse 4. Crème au thermomix 24 recettes. les pots de crème dessert refroidissent (pour moi 7 pots). Un bon goût de noix de coco. Imprimer la recette Pinterest. Merci Thermomix de la faire si facilement ! Voici encore un basique incontournable rendu très très accessible grâce au thermomix. Recette délicieuse réalisée ce matin. La crème de coco . Du coup un super gout et une texture parfaite ! Ajoutez le mélange de jaunes d’œufs et la gousse de vanille fendue et grattée, avec ses graines. 3 Pendant ce temps, dans un récipient, mélangez le sucre, la maïzena et le curcuma (facultatif) puis ajoutez 100 ml de lait végétal (froid) et fouettez bien l’ensemble. Sophie. Recette Crème pâtissière sans lait. Elle est fabriquée selon le même processus que le lait de coco, à la différence près que l’on y ajoute moins d’eau (environ 10%). Crème pâtissière coco vanille. est ce que l'on peut mettre que du lait de coco (intolérance au lactose ) ??? Ajoutez 60 ml de lait pour que le mélange soit plus liquide, puis réservez dans un saladier. Vorwerk France | j'ai suivie la recette et après les 12 mn de cuisson la crème était bien lisse. Versez le lait bouillant sur le mélange en fouettant bien. Merci du partage bonne recette mais manque le goût de coco à notre goût ! 200g de lait d'amande Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 6 secondes à vitesse 5. C'est pourtant le cas avec cette crème au lait de coco. ne pas faire comme moi, j'ai mis de la crème de coco à la place du lait de coco...résultat, des grumeaux !!! Dommage car j'adore la noix de coco. Doublé les quantites car j'avais une boîte de 400 ml de lait de coco. Découvrez la recette des Petits Choux à la crème pâtissière, simple et facile à réaliser au thermomix. je donne des nouvelles après la dégustation. J' en referai. gramme Je l’ai utilisé pour garnir un roulé. Merci à vous surtout pour nous avoir fait partager cette excellente recette ! 2. Fendez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur. Recette simple, facile et rapide avec votre robot Thermomix de vorwerk TM5 et TM6. Réalisez cette délicieuse crème pâtissière au Thermomix en 8 minutes. Recette simple, facile et rapide avec votre robot Thermomix de vorwerk TM5 et TM6. merci du partage !! Super bon ! Crème pâtissière au lait de coco. Petits Choux à la crème pâtissière au thermomix. !, puis 20 min 90°c vit3. 2- Pour la crème : faites bouillir le lait avec l’extrait de vanille. Cuisinez, Mijoter, Préparer Escargots à la crème pâtissière Une fois la farine bien incorporée, ajoutez doucement la … Merci pour cette recette superbe pour les intolérants au lactose. 2. Je la referai en testant avec du lait d'amande ou du lait de soja. Ajouter 1/2 verre de lait pour que le mélange soit plus liquide. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. 40 gr de cassonade mais le goût reste quand même super, merci pour cette bonne recette, texture onctueuse. La crème de coco, pour quoi faire ? Cette crème pâtissière est hyper facile à préparer et permet aux personnes ayant une intolérance au lactose de profiter de la pâtisserie avec les autres. La préparation de la recette Mettre tous les ingrédients dans le bol de votre Thermomix et cuire 7 minutes/90° C/Vitesse 4. gros oeuf, 2 Préparez la crème pâtissière : travaillez les jaunes œufs et le sucre à la spatule, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Nous referons certainement la recette peut être avec un peu de noix de coco rapé, elle est très bonne, merci pour le partage. nectar d'agave, - ou - de sucre en poudre, 1 gramme Ingrédients (4 personnes) : 1/2 l de lait d'amande (en boutique bio, ou rayon diététique des grandes surfaces), 60 g de sucre roux, 2 jaunes d'oeuf... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle J'ai doublé les quantités (25g maizena) et rajouter 2 bonnes cuillères à soupe de rhum! Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. (ce qui veut dire : bon). Incorporez la farine et la vanille. Fait avec lait d amande a la place du lait de vache très bon! g Porter à ébullition ¼ de l. de lait et ¼ de l. de lait de coco et l?essence de vanille. texture PARFAITE!très bonnes,rapides à faire! recette réalisée avec 10 g de Maïzena au lieu de 5 g. Très satisfaite du résultat. de lait. Remettre sur le feu 2 mn sans faire bouillir Consistance parfaite, sucré juste comme il faut. 60g de sucre C'était excellent!! Merci pour cette recette que j'adopte.