7 avr. Filet de porc du québec laqué à l’érable et au whisky Le whisky: tendance de l’heure. À la fois goûteuse et simple à cuisine, cette recette de filet de porc gagne la médaille d'or. De plus, ce sont des ingrédients qu'on a presque toujours sous la main. Pour obtenir un filet de porc tendre et savoureux, prenez soin de faire mariner la viande pendant un minimum de 4 heures. Peu importe vos préférences, il y a une recette de filet de porc pour tous les goûts. 2 . Enrober les cubes de porc de l’huile et du sel. Porc, pommes et oignons rouges... Un trio d'enfer qui vous mettra l'eau à la bouche! Ouvrir un filet de porc en portefeuille. © 2020 Ricardo Media Inc. Tous droits réservés. Des centaines de recettes L’érable peut agrémenter n’importe quelle recette, de … Emballer dans un papier d'aluminium. Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques, Par portion: calories 318; protéines 36 g; matières grasses 6 g; glucides 27 g; fibres 0 g; fer 3 mg; calcium 39 mg; sodium 1 059 mg. Dans un bol, mélanger le sirop d’érable avec la moutarde de Dijon, les assaisonnements pour porc, le thym, la moutarde à l’ancienne et, si désiré, le romarin. Conserver le reste du mélange pour une autre recette. Préparer la marinade et laisser mariner les cubes de porc de 2,5 cm (1 pouce) pendant 6 à 8 heures. Le porc et l'érable, ça fait tellement bon ménage! Votre adresse email ne sera pas publiée. Conserver le reste du mélange pour une autre recette. 2 filets de porc; Marinade : 2 échalotes françaises émincées; 2 gousses d’ail émincées; 1 cuillère à soupe de thym frais; 1/2 tasse (125 ml) de sirop d’érable; 1/4 de tasse (65 ml) de vinaigre balsamique; 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; 1 cuillère à thé de … ... 1/2 tasse de sauce barbecue Diana Érable. Le porc au barbecue en brochettes, c'est bon ! J'ai fait la recette avec un seul filet de porc mais ai gardé le reste de la recette intacte et la quantité de … Dégustez un souper barbecue avec notre filet de porc mariné à l'érable, des poivrons rouges grillés, des oignons, de la laitue Boston & tranches de pain de campagne - le tout garni de vinaigrette ranch et d'amandes tranchées. Inscrivez-vous dès aujourd'hui. Transférer le filet de porc dans une assiette. Dans une poêle, faire fondre 30 ml (2 c. à soupe) de beurre à feu moyen. Visitez notre, D'autres façons d'apprivoiser le filet de porc, Suivez les émissions de Ricardo sur Radio-Canada.ca. RECETTES. Marinade pour filet de porc à l'érable et au balsamique... y'a pas de meilleure façon de faire! Une expérience gourmande dans une ambiance de terroir contemporain. On cuisine le filet de porc sur le barbecue en 30 recettes . Afficher la suite. Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires! Retirer du four et couvrir de papier d'aluminium. Pour savoir comment désactiver votre bloqueur de publicité, suivez les indications en cliquant ici: Selon votre bloqueur de publicités (Ad Blocker), suivez les instructions détaillées ci-dessous pour ajouter notre site à la liste blanche. Déposer dans un plat avec couvercle se fermant hermétiquement. Merci. Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec. 7 mai 2020 - Découvrez le tableau "Filet de porc recette" de Pierrette Gratton sur Pinterest. Facile à cuisiner, cette viande se marie aussi bien aux accents sucrés du miel et de l’érable, qu’aux notes plus fruitées ou aux saveurs salées et épicées.Servi chaud ou froid, le filet de porc fait de délicieux repas et d’excellents restants pour les lunchs. Au moment de la cuisson, préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée. Saupoudrer de farine et remuer. Étape 2. ... BBQ : Filet de porc, une marinade, une sauce...Un incontournable. J’ai coupé les filets en médaillons que j’ai fait revenir dans le beurre et l’huile. La gourmandise au bout des doigts! Voir plus d'idées sur le thème filet de porc recette, filet de porc, porc. -2 c. à table de sirop d’érable-Sel et poivre (au goût) Préparation :-Préchauffer le BBQ en faisant une zone de cuisson directe et une zone de cuisson indirecte;-Dans une casserole; à sec : griller les pacanes au-dessus de la zone directe de 3-5 minutes en remuant quelques fois. Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires. 1. Réserver sur une assiette. Accompagner de pilaf d'orge aux lardons et/ou de purée de courge poivrée à l'érable. Laisser reposer 5 minutes avant de trancher. ... BBQ : Filet de porc, une marinade, une sauce...Un incontournable. Égoutter les filets de porc et jeter la marinade. Des centaines de recettes L’érable peut agrémenter n’importe quelle recette, de … Couvrir d’une feuille de papier d’aluminium et laisser reposer de 8 à 10 minutes avant de trancher. Voir plus d'idées sur le thème Filet de porc, Porc, Recette. Merci Ricardo pour ces recettes délicieuses et avec peu d'ingrédients. - Recette Plat : Filet de porc, balsamique et érable par Is@belle Macération: 24 heures de macération Ingrédients 1 filet de porc Quelques Ail Marinade : 1/4 tasse (65 ml) vinaigre balsamique 1/4 tasse (65 ml) huile d'olive 1 c.à soupe (15 ml) sirop d'érable 1 c.à thé (5 ml) basilic séché Méthode 1 Piquer le filet de porc avec l'ail. Pour les amoureux de sauce, n'hésitez pas à la doubler. Très facile et rapide, délicieux aussi. Les enfiler sur les brochettes et les cuire au barbecue, le couvercle fermé, jusqu’à ce qu’ils soient entièrement cuits, de 8 à 10 minutes – retourner les brochettes à mi-cuisson. Je vous conseille donc, comme le mentionne la note en bas de la recette, de doubler les quantités pour la sauce si vous faites deux filets. Cuire les filets de porc de 2 à 3 minutes. Remettre les filets de porc dans la poêle et bien enrober. Ajouter le sel et le poivre au goût. Saler et poivrer. Filet de porc sauce barbecue, sur planche de cèdre Pour voir la recette: cliquez ici! Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs. 1 boîte de chipotles en sauce adobo. Vous pouvez aussi faire cette recette avec du poulet. Nous avons recensé les trois recettes de filet de porc ayant obtenu le plus de visite sur notre site. Brochettes de porc au barbecue. Cette version est assez douce, mon fils de 4 ans en mange. J'ai automatiquement doubler la sauce et j'ai ajouté un peu de crème à cuisson lorsque le porc a été prêt comme lu dans les commentaires précédents. Couper les pommes et les oignons en cubes de 2,5 cm (1 pouce). Les champs obligatoires sont marqués d'un *. Top 10 filet de porc 11 éléments. Filet de porc du québec laqué à l’érable et au whisky Le whisky: tendance de l’heure. Et les filets de porc, c'est toujours très tendre. Dans une poêle allant au four à feu moyen-élevé, dorer les filets de porc dans le beurre et l'huile. Couper l'ail en petits morceaux. Couvrir et cuire au four de 15 à 18 minutes. 77 résultats pour «filet de porc ... Filets de porc glacés à l'érable. Voici une décadente recette de filet de porc mariné à la sauce teriyaki et grillé sur le BBQ, proposée par nul autre que Steven Raichlen dans son émission Les incontournables du BBQ avec le Maître du Grill. Transférer dans un plat de service et badigeonner généreusement du mélange au miso. Filet de porc du Québec moutarde et sirop d’érable . Remettre les filets de porc dans la poêle et bien les enrober de la sauce. Emballer dans un papier d'aluminium. Verser la préparation au sirop d’érable et remettre le filet de porc dans la poêle. Recette essayée, j'ai coupé 1 filet de porc en cubes et j'ai fait mariné la viande pendant 8 heures. Les filets de porc sur le gril, c’est simple à préparer et bon pour la santé! Très facile et rapide, délicieux aussi. Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? En continuant à utiliser le site, vous acceptez notre politique de confidentialité et de cookies. Nous avons recensé les trois recettes de filet de porc ayant obtenu le plus de visite sur notre site. 1 c. à soupe de juice de … Ajouter 150 g (1/3 de lb) de haricots verts émincés, 2 carottes émincées et 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet. Cuire au four de 16 à 17 minutes, pour une cuisson rosée. 3 . J’ai remis les médaillons dans la sauce et j’ai fait mijoter 5 minutes. Vous ne voyez pas l’application ou l’extension que vous utilisez? Économique, tendre, facile à apprêter, il s'agit d'un choix idéal autant pour les soirs de semaine pressés que pour les soupers où l'on souhaite impressionner la galerie. Et les filets de porc, c'est toujours très tendre. Une recette … 2. Poivrer. 1. Dans une poêle allant au four, chauffer l’huile à feu moyen. Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette. Couvrir et cuire de 20 à 25 minutes. Dans la mijoteuse, mélanger la sauce chili, le sirop d’érable et la soupe à l’oignon. Étape 2. J'ai fait cuire en brochettes avec oignons, champignons et piments et badigeonné de marinade pendant la cuisson sur le bbq. Dégustez un souper barbecue avec notre filet de porc mariné à l'érable, des poivrons rouges grillés, des oignons, de la laitue Boston & tranches de pain de campagne - le tout garni de vinaigrette ranch et d'amandes tranchées. Facile à cuisiner, cette viande se marie aussi bien aux accents sucrés du miel et de l’érable, qu’aux notes plus fruitées ou aux saveurs salées et épicées.Servi chaud ou froid, le filet de porc fait de délicieux repas et d’excellents restants pour les lunchs. Ajouter les filets de porc et bien les enrober. Faire saisir les filets de porc pendant 1 minute de chaque côté jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Badigeonner le filet de porc de moutarde de Dijon et de sauce soya. J'utilise de l'ail émincé (fini pour moi le frais, je préfère celui en pot du Costco). Au moment de la cuisson, commencez par la préparation de la sauce. Verser la préparation au sirop d'érable et remettre le filet de porc dans la poêle. Concoctez une marinade rapide à base de sirop d'érable, de moutarde de Dijon et de sauce soya, tous des éléments disponibles à portée de la main.Facile et rapide, cette recette vous dépannera merveilleusement bien les soirs de semaine pressés! Reportez-vous au site Web de votre bloqueur d’annonces pour plus d’informations. Parsemer de 60 ml (¼ de tasse) de pistaches hachées. Faire cuire sur le barbecue entre 45 et 60 minutes. J'ai fait cuire en brochettes avec oignons, champignons et piments et badigeonné de marinade pendant la cuisson sur le bbq. Voici une belle recette très simple parfaite même pour les soirs de semaine. Décorer de thym frais. Faire cuire sur le barbecue entre 45 et 60 minutes. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Couvrir et cuire 10 minutes. 2. Couvrir de papier d’aluminium et transférer au four pour 15 minutes. 6. Au moment de la cuisson, préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée. Réserver. Voici une belle recette très simple parfaite même pour les soirs de semaine. C’était délicieux! Mais pour que ce soit très bon, ne vous trompez pas sur le choix du morceau ni sur la marinade pour obtenir un maximum de tendreté lors de la cuisson. Porter à ébullition. À la fois goûteuse et simple à cuisine, cette recette de filet de porc gagne la médaille d'or. 4. Couper le Simple, rapide et savoureuse! Macération: 24 heures de macération Ingrédients 1 filet de porc Quelques Ail Marinade : 1/4 tasse (65 ml) vinaigre balsamique 1/4 tasse (65 ml) huile d'olive 1 c.à soupe (15 ml) sirop d'érable 1 c.à thé (5 ml) basilic séché Méthode 1 Piquer le filet de porc avec l'ail. Note(s) de l'auteur : NDLR : Plusieurs commentaires recommandent d'ajouter un peu de sirop d'érable ou encore de miel à la recette. Top 10 filet de porc 11 éléments. Cuire à basse température 2 heures. 7 mai 2020 - Découvrez le tableau "Filet de porc recette" de Pierrette Gratton sur Pinterest. Ça fait deux fois que je refais cette recette et les deux fois, il n'en est même pas resté pour les lunchs! Déposer dans un plat avec couvercle se fermant hermétiquement. RECETTES. Le concept incomparable de nos boutiques a tout pour plaire aux foodies et amateurs de sucrerie. J'utilise de l'ail émincé (fini pour moi le frais, je préfère celui en pot du Costco). Au moment de la cuisson, commencez par la préparation de la sauce. RECETTES. Ça fait deux fois que je refais cette recette et les deux fois, il n'en est même pas resté pour les lunchs! Ce n'est ni un marché, ni resto, ni café, ni une boutique, mais plutôt une aire pour vous faire vivre une expérience de découvertes gourmandes. Placer de la farine sur une assiette. Ouvrir un filet de porc en portefeuille. On vous dit tout pour réaliser facilement cette recette.. La recette par Recettes du Chef. Oh lala, c'était délicieux et moi aussi Jocelyne B., j'avais juste un filet et j'ai fait la même quantité mentionnée. Déposer le filet de porc dans un plat allant au four et cuire 25 minutes. [wppb-login lostpassword_url="/fr/mot-de-passe-perdu"]. Comme tous les produits d’érable 100 % purs, le beurre d’érable est issu uniquement de la sève d’érable. Filet de porc érable et moutarde - 5 ingredients 15 minutes Voir plus d'idées sur le thème filet de porc recette, filet de porc, porc. Dans une grande poêle, à feu vif, chauffer l’huile et y faire dorer les filets de porc de tous les côtés. 2020 - Découvrez le tableau "Filet de porc recette" de jovette sur Pinterest. Peut-on congeler cette recette Verser la préparation au sirop d’érable et remettre le filet de porc dans la poêle. Le filet de porc demeure une des viandes favorites des Québécois pour bien des raisons! Nous vous présentons nos 10 recettes de filet de porc les plus appréciées du site! Retirer du four et couvrir de papier d'aluminium. Tellement facile! Filet de porc mariné érable-moutarde 4 heures 20 minutes Une recette toute simple mais hyper savoureuse de filet de porc mariné dans un mélange sucré-épicé de sirop d’érable et de moutarde de … Voir plus d'idées sur le thème recette, filet de porc recette, porc. Impossible de se lasser de ces filets de porc au sirop d’érable . Dans la même poêle, attendrir les échalotes. Enrober les filets de porc de la farine. Brochettes de porc tikka . Badigeonner le filet de porc de moutarde de Dijon et de sauce soya. Enrober les cubes de porc de l’huile et du sel. Transférer le filet de porc dans une assiette. J’ai servi avec la purée de courge poivrée. Filet de porc mariné érable-moutarde 4 heures 20 minutes Une recette toute simple mais hyper savoureuse de filet de porc mariné dans un mélange sucré-épicé de sirop d’érable et de moutarde de … Aucune information ne sera publiée sur Facebook sans votre permission. Impossible de se lasser de ces filets de porc au sirop d’érable . Vous n'êtes pas encore membre de ricardocuisine.com? 1. Couper l'ail en petits morceaux. Cuire 1 oignon émincé de 1 à 2 minutes. Effectuant un retour en force dans l’univers de la mixologie, le whisky s’impose dans les bars du Québec. Un filet de porc mariné dans un savoureux mélange de sirop d'érable, de moutarde de Dijon et d'huile de sésame. Parer les filets de porc en retirant la membrane blanche. Transférer dans un plat de service et badigeonner généreusement du mélange au miso. Note(s) de l'auteur : NDLR : Plusieurs commentaires recommandent d'ajouter un peu de sirop d'érable ou encore de miel à la recette. Deux recettes pour le prix d'une. Pour faire suite à mon commentaire du 17 octobre dernier, j'ai réchauffé ce qu'il me restait de viande, tranchée, dans une poêle, à feu doux, avec de la crème 15 % et c'était tout aussi délicieux. À refaire assurément! Rendez-la aussi épicée que vous le voulez en ajoutant plus de piments forts. Elles sont toutes signées Jonathan Garnier. Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs. 1. Cette recette de filet de porc aigre-doux est super facile. 30 déc. Voir plus d'idées sur le thème filet de porc, porc, filet de porc recette. Couvrir d’une feuille de papier d’aluminium et laisser reposer de 8 à 10 minutes avant de trancher. Couvrir et cuire de 20 à 25 minutes. 30 oct. 2017 - Découvrez le tableau "Filet de porc" de Charbo sur Pinterest. Couvrir d'une feuille de papier d'aluminium et laisser reposer de 8 à 10 minutes avant de trancher. Entrez l'adresse courriel et le mot de passe associés à votre compte ricardocuisine.com. Tout simplement délicieux, J'en ai congelé deux portions et au dégèle c'était tout aussi délicieux. Facile, rapide et tout simplement délicieux. Ingrédients pour la marinade: 2 c. à soupe (30 ml) sauce soya 3 c. à soupe (45 ml) sirop d'érable 2 gousses ail, pressées 1/2 c. à thé (2 ml) coriandre, moulue 2 gouttes sauce tabasco, au goût Sel, au goût Poivre, au goût 2020 - Découvrez le tableau "Recettes de filet de porc" de Eva Duchesne sur Pinterest. Filet de porc, sauce moutarde au riesling ... Filet de porc à l’érable, ail et gingembre . Peu importe vos préférences, il y a une recette de filet de porc pour tous les goûts. Filet de porc, sauce balsamique et érable Filet de porc et halloumi à la méditerranéenne Filet de porc, marinade barbecue (recette pour sacs à congeler) En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. 77 résultats pour «filet de porc ... Filets de porc glacés à l'érable. Effectuant un retour en force dans l’univers de la mixologie, le whisky s’impose dans les bars du Québec. Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs. Menum. Placer la grille au centre du four. Économique, tendre, facile à apprêter, il s'agit d'un choix idéal autant pour les soirs de semaine pressés que pour les soupers où l'on souhaite impressionner la galerie. Laisser reposer 5 minutes avant de trancher. Couvrir et cuire de 20 à 25 minutes. Recette essayée, j'ai coupé 1 filet de porc en cubes et j'ai fait mariné la viande pendant 8 heures. Saupoudrer de farine et remuer. De plus, ce sont des ingrédients qu'on a presque toujours sous la main. Filet de porc du Québec moutarde et sirop d’érable . Verser toute la marinade sur le porc et laisser mijoter pendant 1 à 2 minutes. Marinade pour filet de porc à l'érable et au balsamique... y'a pas de meilleure façon de faire! J’ai fait revenir les échalotes et déglacé dans une peu de vin rouge et j’ai ajouté le reste de la sauce tel qu’indiqué. Déposer le filet de porc dans un plat allant au four et cuire 25 minutes. Excellent et facile...Parfait avec le pilaf d'orges aux lardons et la courge poivrée à l'érable :) Merci à l'équipe de Ricardo :), Recette coup de cœur! Porc, pommes et oignons rouges... Un trio d'enfer qui vous mettra l'eau à la bouche! Alterner pommes, oignons et porc sur une brochette. Filet de porc en croûte de bacon caramélisé à l’érable . Nous vous présentons nos 10 recettes de filet de porc les plus appréciées du site! Laissez-vous inspirer par ces 12 recettes parfaites pour célébrer la saison estivale! Elles sont toutes signées Jonathan Garnier. Utilisez votre profil Facebook pour vous connecter. Transférer le filet de porc dans une assiette. Utiliser au moins 15 g (2 c. à soupe) du mélange d’épices cajun à l’érable pour enrober généreusement le filet de porc. RECETTES. La gourmandise au bout des doigts! J'ai servi avec un reste de pâtes, que j'ai ajoutées dans ma poêle et bien enrobé de sauce au moment de réchauffer. et recevez des recettes exclusives, des conseils et plus encore! politique de confidentialité et de cookies, 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne. Faire sauter les oignons émincés dans une poêle. Cuire au four de 16 à 17 minutes, pour une cuisson rosée. 500 grammes de filet de porc coupés en cubes 3 tomates 1 poivron rouge, 1 vert, 1 jaune 2 oignons sel , poivre. Pour accompagner cette délicieuse recette de filet de porc grillé qui sort de l'ordinaire, rien de mieux que des patates douces cuites au four. J'ai fait la recette avec un seul filet de porc mais ai gardé le reste de la recette intacte et la quantité de sauce était bien suffisante mais pas exagérée. Sortir et égoutter les filets de porc. Badigeonner les chiches-kebabs avec l'huile. super bonne recette j'ai remplacé la moutarde de Dijon par la moutarde ancienne suivi les premières étapes et fait cuire en papillote sur le BBQ ... Succulent. Sur la grille chaude et huilée du barbecue, déposer les filets et fermer le couvercle. 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon. Ce plat facile et gourmand vous comblera par ses saveurs asiatiques merveilleuses et sa petite touche sucrée bien québécoise! Utiliser au moins 15 g (2 c. à soupe) du mélange d’épices cajun à l’érable pour enrober généreusement le filet de porc. Accompagner de pilaf d'orge aux lardons et/ou de purée de courge poivrée à l'érable, si désiré. -2 c. à table de sirop d’érable-Sel et poivre (au goût) Préparation :-Préchauffer le BBQ en faisant une zone de cuisson directe et une zone de cuisson indirecte;-Dans une casserole; à sec : griller les pacanes au-dessus de la zone directe de 3-5 minutes en remuant quelques fois. Sur la grille chaude et huilée du barbecue, déposer les filets et fermer le couvercle. Verser le mélange érable et moutarde dans la poêle. Afficher la suite. Égoutter les filets de porc et jeter la marinade. Ajouter le sirop d'érable, la moutarde, et laisser mijoter 1 minute ou jusqu'à ce que la sauce épaississe. Fajitas au porc et pico de … 3. Comme tous les produits d’érable 100 % purs, le beurre d’érable est issu uniquement de la sève d’érable. Les enfiler sur les brochettes et les cuire au barbecue, le couvercle fermé, jusqu’à ce qu’ils soient entièrement cuits, de 8 à 10 minutes – retourner les brochettes à mi-cuisson. Saler et poivrer. 5. Filet de porc farci aux tomates séchées . - Recette Plat : Filet de porc, balsamique et érable par Is@belle Le filet de porc demeure une des viandes favorites des Québécois pour bien des raisons!