. Here you will find plenty of fascinating relics from the period including distillation columns, stills and steam-driven machinery. It was founded in 1765 by Father Edmund Lefebure, Superior of the Convent of Charity and also a skilled Alchemist / Distiller. ‘Habitation La Salle is a former sugar refinery founded at the end of the 17th century at Sainte-Marie in the North-East of the island which used to produce pure sugar cane juice to distil “tafia”, the ancestor of rum. Thoughts – It was a fantastic rhum (rum?). 1885. Ce connaisseur prétend convaincre, non pas seulement sa région, ni même son pays, mais le monde. How can anyone even begin to assess a spirit that was made so incredibly long ago? The flavour it’s due to old method of fermentation, like we explain this in the book for 250 years of plantations. Contact on-site: Madame Elisabeth DEMOIRE. Un voyage dans le temps dans cette belle maison crėole de maître avec ses boiseries,ses carreaux de ciment superbes,et tous ces documents sur cette belle époque de début de siècle où boire du rhum éta... Voir l’avis completUn voyage dans le temps dans cette belle maison crėole de maître avec ses boiseries,ses carreaux de ciment superbes,et tous ces documents sur cette belle époque de début de siècle où boire du rhum était fortement conseillé par la pub,quel changement depuis.... The Habitation can be reached by the Plantation Train from the SAINT JAMES Distillery. Rumaniacs Review #050 | 0450. Yes, you read that right. Immerse yourself in Saint James’ history and know-how at its sumptuous Habitations in the heart of Sainte-Marie in Martinique. Bienvenue sur le site des Rhums Saint James ! Contact. Find our entire range in our shop and enjoy a free tasting. You’re probably better off asking the question on one of the large Facebook rum clubs, where you will reach a bigger audience, faster. Take the little train through the heart of the sugar plantations bathed in sun, then go to Habitation La Salle where you will find the Rum Workshop and our cellars. Entry to the various areas is free and unguided from 9 am to 5 pm. Reply. SAINT JAMES Vieux Rhum will soon be replaced by SA. Deep and thick, smoky, dusty. No, not really. Le rhum agricole A.O.C Martinique Vieux SAINT JAMES surprend par sa complexité aromatique qui résulte de son processus de vieillissement prolongé de 3 à 6 ans en petits fûts de chêne, qui lui confère des arômes riches et capiteux.. Un bijou en bouche noble et précieux dune couleur acajou foncé, le rhum ST JAMES VIEUX révèle des notes de fruits frais (prunes) et de fruits séchés (pruneaux, amandes, noix) combinés avec des saveurs de vanille. Take the little train through the heart of the sugar plantations bathed in sun, then go to Habitation La Salle where you […] Neuf. Sino French war in Vietnam; the Mahdist army overran Khartoum and killed General Gordon; AT&T was incorporated in New York; Gottlieb Daimler patented his engine; the North West rebellion in Canada; the Statue of Liberty arrived in New York harbour; the Third Anglo-Burmese war…and St. James began bottling its vintages that year, same year as they introduced the square bottle. R-050 | 0450 Rhum des Plantations St. James 1932; R-051 | 0451 Neisson Extra Vieux; R-052 | 0452 Neisson Single Cask 2004 Rhum Agricole Vieux 45.4%; R-053 | 0453 Le Rhum Par Neisson (Blanc) R-054 | 0454 Neisson L’Esprit 70º (Blanc) R-055 | 0455 Saint-James Cuvée 250 ans; R-056 | 0456 Rhum Negresco “First Quality” Very Old Rhum Saint-James des Plantations. Un voyage dans le temps dans cette belle maison crėole de maître avec ses boiseries,ses carreaux de ciment superbes,et tous ces documents sur cette belle époque de début de siècle où boire du rhum éta... Un voyage dans le temps dans cette belle maison crėole de maître avec ses boiseries,ses carreaux de ciment superbes,et tous ces documents sur cette belle époque de début de siècle où boire du rhum était fortement conseillé par la pub,quel changement depuis.... cookie-agreed, PHPSESSID, age, wordpress_logged_in_299a57ce1e5, _icl_current_language. 750,00 EUR. Nose – Dark dark dark and so very plush. There you will discover the Rum and Still museum and the fabulous Vintages Cellar. The Saint James distillery is one of the oldest places in Martinique still operating today. St. James has taken its place as the source of the most ancient rhum I’ve tried in my life , and to this day they continue to make some very good agricoles. St james rhum. Afficher l'article Voir l’avis complet. Then soy sauce and teriyaki, mixed with dark molasses soaked brown sugar. Our Still Museum is a not-to-be-missed part of your visit to our distillery. 27 candidats de 10 pays sont venus proposer leurs créations de cocktails à base des marques SAINT JAMES Rhum … Sorry, your blog cannot share posts by email. Pasteurization, you see, had not yet made a big splash and large steel tanks were not common. Bottled around the 1970s. From “tafia” to A.O.C. * Free tasting, reserved for visitors over 18. Finish – Short and warm. The Le Saint James restaurant will be delighted to welcome you. I’m literally in awe. belle et ancienne bouteille de Rhum . Hop aboard our little steam train and travel into the heart of our sugar plantations. Anyone want to check it out? Le rhum de Martinique et de Guadeloupe dit "agricole" provient du pur jus de canne mis en fermentation, puis distillé.La noblesse de cette matière première lui confère une exceptionnelle qualité aromatique. La Distillerie Saint-James est une distillerie de rhum agricole de la Martinique située à Sainte-Marie1. Celui-ci acquerit pas loin de 200 bouteilles de ce millésime et les rapatria en Italie sous l’importation de la société Velier S.p.A. Saint James, des siècles d’histoire… L’histoire du rhum Saint James remonte à 1765 ! No bottling in 1952… because no rhum stay by evaporation all this many years and the share of the bottle and the caps are very particular…. List of fine Saint James rums: Saint James Cuvee 240 Anniversarie Rhum Vieux XO Elaboré à partir de pur jus de canne, Le Rhum Vieux SAINT JA… This bottle come from before the eruption of Mount Pelée of 1902 and it’s give more rarity for Martinique rhum. The museum is open from 9 am to 5 pm and entry is free. The Saint-James plantations owe to the superior quality of their rums the old … Some last notes of licorice, molasses and raisins, and some dry earthy mustiness to wrap it all up. The festivities began in mainland France in May with an anniversary evening in the heart of Paris. These original works may not be copied, quoted or reused in any way whatsoever without the permission of the author Lance Surujbally. According to Antique wines & Spirits, it was bottled in 1952. Pour mieux vous connaître et améliorer votre expérience, nous utilisons différents cookies. The SAINT JAMES team welcomes you all year round.*. I have this Rhum Saint James 1885 now in HCMC, Viet Nam. Holy molasses this thing is old. Le rhum de Martinique et de Guadeloupe dit "agricole", provient du pur jus de canne, mis en fermentation puis distillé.La noblesse de cette matière première lui confère une exceptionnelle qualité aromatique. NO YES. Martinique, retrace the history of sugar cane, rum and Saint James in our Rum Museum. What was going on back then anyway? For further information call +596 (0)5 96 69 50 37. Sep 24 2018 . Plums, dark grapes, figs and black olives without the salt. Les Plantations Saint James 250 ans de passion Martiniquaise C'est à Edmond Lefébure, supérieur de l'hôpîtal des Pères de la Charité de Saint Pierre, en Martinique - dont dépendait la sucrerie dite Trou-Vaillant -, que l'on doit la naissance du Rhum Saint James . Saint James - Rhum des Plantations Lambert 47° - b. Jaren 1940 - Not visible, but circa 75cl Rhum Agricole - 47% Very rare old bottle of Plantations Saint James Lambert High fill , just a side of the label is damaged but all the bottle is in perfect condition La salle de musée a l'arrière superbe avec tous ses alambics et autres machines en cuivre mis en valeur avec la pierre,à voir absolument! Sélectionnez votre choix concernant chaque catégorie de cookie, cliquez sur « Accepter » pour valider votre choix. Category Rum / Martinique; Country of Origin n.c; Manufacturer n.c; Rhum Saint-James dates back to 1765. Enjoy many local specialities and delicious cocktails based on Saint James Rhum. Copyright ©Lance Surujbally (The Lone Caner) 2009-2021. Le 21 août 1882, Paulin Lambert, importateur de rhum, dépose à Marseille la marque d’un produit qu’il connaît bien : “Rhum des Plantations Saint-James”. In the basement, the Saint James Vintages Cellar offers an exceptional collection of vintages dating from 1885 to the present. Dès le XVII e siècle, le rhum est un alcool de canne produit en Martinique et est connu sous les noms de tafia, guildive et tue diable. The master blender was of the opinion that the rhum itself was/is 8-10 years old, not more. Rhum des Plantations Saint-James 1885 – Review Add comments. Not very sugary at all, and had some essence of tart and juicy overripe pears. Elle distille plusieurs types de rhums à partir de la canne à sucre cultivée localement et comporte notamment un musée du rhum2. Adresse : Plantations Saint James Parc de lusine St James Plaine de lUnion 97230 Sainte-Marie Martinique Tel : 05 96 69 30 02 E-mail : [email protected] Copyright is inherent when an original work is created. Two tours leave at: 10 am and 11.30 am from Monday to Friday, €5 / person. À l’époque, pour les besoins d’un hôpital, une sucrerie est construite à Trou Vaillant, au pied de la Montagne Pelée.Et comme il était de coutume à l’époque, une « vinaigrerie » a également été construite pour y distiller les résidus de la mélasse de canne. Catégorie Rum / Martinique; Pays d'origine n.c; Fabricant n.c; Rhum Saint-James dates back to 1765. Whether explicitly stated on the relevant post or page or not, all of the work produced on this blog is protected by copyright, including pictures, graphics and all of the articles. Rhum des plantations Saint-James Les plantations Saint-James doivent leur vieille réputation dans les Antilles à leurs rhums placés au premier rang par leur finesse et leur arôme. I have this Rhum Saint James 1885 now in HCMC, Viet Nam. Must have been made before the French islands moved full time to cane juice. In 2015, Plantations Saint James celebrated its 250th anniversary with a vast programme of events to match this occasion. De plus l’entrée est gratuite. Depuis 1765, les Plantations SAINT JAMES produisent des rhums d'une rare qualité, et comptent parmi les fondateurs de l'univers prestigieux de l'Appellation d'Origine Contrôlée Martinique SAINT JAMES Rhums will be your base for preparing .Give yourself up to the dried fruits and vanilla a. Sans ces cookies, les fonctionnalités ne peuvent pas être assurées. 9.00. rarissime . De belles pièces de distillation. I can just marvel at the perspicacity and far-sightedness of the man. Dark prunes and cherries in syrup…and yet, and yet…where’s the sugar? A faire Un musée de toute beauté I heard that Luca Gargano of Velier bought 300 bottles of this as an investment kin the 1980s. ou Faire une offre +32,00 EUR (livraison) vieux RHUM 1952 SAINT JAMES plantations 1L Martinique agricole Antilles Rum Ron. C’est dans les années 80, un certain Luca Gargano s’interessait au rhum agricole, et découvrit ce stock d’ancien millésime des Plantations Saint James. La Cuvée spéciale, la Réserve Privée, la Cuvée des 240 ans… il sera difficile de choisir parmi tous les grands crus de la Maison Saint-James ! Un paramétrage de ces cookies est disponible en cliquant sur Préférences de confidentialité. Description. La distillerie appartient à la société Rhums Martiniquais Saint James (RMSJ), filiale du groupe La Martiniquaise. This journey ends with the discovery of the Rum Workshop, an exclusive tasting* area and shop selling LA SALLE cuvées bottled using artisan methods and sealed with wax, with the possibility to personalise bottles using pyrography. Un petit sorbet local est possible après la visite c'est très rafraîchissant, Visite au musée du rhum Superbe musée. Its restoration and opening to the general public aim to showcase the epic tale of Martinique agricole rum. Our sugar cane is harvested near to the distillery to guarantee its freshness, and avoid unnecessary transport. For further information call +596 (0)5 96 69 50 37. Immerse yourself in Saint James’ history and know-how at its sumptuous Habitations in the heart of Sainte-Marie in Martinique. Click to share on Facebook (Opens in new window), Click to share on Twitter (Opens in new window), Click to share on Pinterest (Opens in new window), Click to share on WhatsApp (Opens in new window), Click to share on LinkedIn (Opens in new window), Click to share on Reddit (Opens in new window), Click to email this to a friend (Opens in new window), Habitation Velier Forsyth’s Pot Still Unaged White Rum (WPE) (2017) – Review, SMWS R9.2 Panama 2004 12 YO Rum (“Paddington Bear’s First Sip”) – Review, Ron 1914 “Interoceánico” 15 Year Old Panama Rum – Review, Ron Vacilón Anejo Gran Reserva 15 YO Cuban Rum – Review, Opinion: Tony Sachs should not be asking…, Hoochery Distillery Ord River Overproof Australian Rum – Review, Coruba Blanca Extra Light White Rum (1970s), Veritas White Blended Rum (Foursquare/Hampden) – Review, Compagnie des Indes Veneragua 2018 13 Year Old Blended Rum – Review, Clement Tres Vieux Rhum 2000 “Distiller Edition” – Review, Review: Foursquare 2013 – Habitation Velier – The Rum Barrel Blog, Habitation Velier FourSquare 2013 Pure Single Rum – Review, Sangster’s Old Jamaica De Luxe Gold Rum (1980s/1990s), Key Rums of the World: El Dorado 21 Year Old Rum, Les Rhums de L'homme à la Poussette (French). Vous pouvez à tout moment consulter notre page Cookies et Politique de Confidentialité pour plus d'informations. This means that the producer of original work is automatically granted copyright protection. Our plantations are a real carbon sink. In the heart of a sumptuous colonial-style garden you will find the legendary Habitation Saint James. Depuis 1765, Saint James porte avec fierté la tradition du rhum agricole de la Martinique, directement distillé à partir du pur jus de la canne à sucre. Le concours de mixologie professionnelle 2019 THE BARTENDERS SOCIETY organisé par le Groupe LA MARTINIQUAISE-BARDINET autour du Rhum Agricole SAINT JAMES de Martinique s’est tenu à Paris à l’école de cuisine Alain Ducasse pour sa finale internationale en mai 2019. Palate – Warm, full-bodied, thick and heavy. Tagged with antilles, Ernest Lambert, martinique, rhum des plantations St James, Saint-James, St James 1930, St James 1960, St-James Articles récents entretien avec Shaun Caleb Envoi en sus, soigné, avec suivi et assurance (+32 euro France, +45€ Europe, +75€ World). There you will discover the Rum and Still museum and the fabulous Vintages Cellar. Ruminsky says: September 26, 2017 at 9:05 pm. L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. Jun 18 2017 . Ayant pris, trente ans plus tard, ses deux fils Ernest et Eugène, comme collaborateurs, il déposa au tribunal de commerce de Marseille, en 1882 ou 1884, la marque commerciale Rhum des plantations Saint James et commença, l'année suivante, à commercialiser le produit. Pour mieux vous connaître et améliorer votre expérience, nous utilisons différents cookies : des cookies techniques (posés par Saint James) et des cookies publicitaires (posés par nos partenaires). More information about Saint James’ sustainable development commitment here. Treacle, bitter chocolate, pancakes and maple syrup, a cereal note in there somewhere, maybe rye bread. * except for the Distillery, which is open from March to June. Afin d'améliorer votre expérience, nous utilisons des cookies pour conserver les informations de visites en vue d'optimiser les fonctionnalités, les contenus et adapter le contenu à vos centres d'intérêt. The depth of the thing is amazing, and I felt it worked well even for a more modern palate: it was quite a remarkably rich and complex beast, and it felt almost sacrilegious to drink it at all. Also, the different taste of the rums from that time (until the 1930s) arises because the cane juice was heated (not boiled) at around 40°C before fermenting it. Fresh and heavy, both at the same time. See also: Cecil’s (French) review on DuRhum is also pretty good. The type of sugar cane we grow, C4, fixes the most carbon in Martinique. La poursuite de votre visite sur notre site vaut pour consentement de notre politique de cookies. According to Benoît Bail who spoke to the master blender at St. James, all the 1885 stocks were in fact destroyed in the eruption of Pelee in 1902. When King Louis XIV banned the sale of rum in France, an enterprising priest moved to Martinique and founded Plantations Saint James, where he produced and sold his rum to the settlers in New England. ... YOU OVER 18? Post was not sent - check your email addresses! Les cookies essentiels sont nécessaires pour que vous puissiez naviguer sur un site Internet et utiliser ses fonctions. Bottled in Austria (bottom label) Insured worldwide shipping. It may be the very first ever made, anywhere. On this occasion, two limited editions, the Cuvée Anniversaire 250 ans, and the Carafe Millésimes, were presented. Superb condition. Sur ses propres plantations situées à Sainte Marie, Saint James distille et élève ses rhums, veillant à en préserver la qualité exceptionnelle qui a assuré sa réputation dans le monde. Your trip will last 30 to 45 minutes and you will be accompanied by a guide for the whole of the 2.5 km journey. Some bottles of the 1885 were over in Europe and Cointreau (when they took over the distillery), was able to locate many of them in Amsterdam, Paris and London, and sent them back to Martinique, where there were still on sale at St. James into the 1990s. The St. James Distillery is the oldest in Martinique and probably also able to produce the largest volumes of Rhum Agricol of the island. ... yourself in Saint James’ history and know-how at its sumptuous Habitations in the heart of the Sainte-Marie sugar plantations in Martinique. Bienvenue sur le site des Rhums Saint James ! Some vegetal in the background (really far in the bushes). Can it truly be 67 years old? 1x Rhum ST JAMES Des Plantation 1942 Ste SYLVIE 1 Litre, 54° . Parking on-site. En poursuivant votre navigation vous acceptez nos. Neuf. Anyone want to check it out? Notify me of follow-up comments by email. Saint James rhums origin dates back all the way to 1765 in Saint Pierre de la Martinique. On ne présente plus la marque, devenue, au fil du temps, depuis sa création par Paulin Lambert, une référence incontournable du rhum de la Martinique. Saint James n’est autre que le producteur de rhum agricole le plus important de la Martinique mais aussi l’un des plus réputés. Nous recommandons de conserver votre rhum SAINT JAMES à la verticale, à l’abri de l’air … L’ensemble des données utilisées sont anonymes. When King Louis XIV banned the sale of rum in France, an enterprising priest moved to Martinique and founded Plantations Saint James, where he produced and sold his rum to the settlers in New England. Vous n’avez pas l’âge légal pour visiter ce site. Incredibly deep and tasty, amazingly well balanced. It offers several areas to visit, following the historic path from sugar cane to rum: from the wooden mills used to crush the sugar cane and extract the juice to the “guildiverie” where the first rums were distilled. More generally, did you know that the area of sugar cane planted in Martinique absorbs over 20% per year of the CO2 produced by local cars? Rhum des Plantations St. James 1932 Add comments. Cette version des années soixante des rhums St James est reconnaissable à son bouchon à visser rouge et à sa bague blanche « Twist Cap’s » typique du début de cette période. Rhum Saint-James des Plantations. Rhum St James. Pour la ballade en train c’est que le matin, Tręs belle maison! Guided tours of the distillery are organised during the harvest period from March to June. Accessible depuis la Distillerie SAINT JAMES par le petit Train des Plantations, l’Habitation offre différents espaces de visite suivant le chemin historique de la canne au rhum : des moulins en bois, pour broyer les cannes et en extraire le jus, jusqu’à la guildiverie, lieu de distillation des … Other – No idea how long it was aged prior to bottling. Rhum Saint-James 1960. Rhum Saint James Ambré Plantations Mig.. SFr. Le personnel est charmant courtois A voir. Rhum des plantations de St James... : [affiche] / [non identifié] -- 1888 -- images Bottle of Saint-James Rhum des Plantations. At around £6000 per bottle, all one can say is “ouch,” be grateful for the sample, and dive in on bended knee with head reverently bowed. Text, graphics, and HTML code are protected by US and International Copyright Laws, and may not be copied, reprinted, published, translated, hosted, or otherwise distributed by any means without explicit permission. Small customspatch on the front label. On a dégusté différents rhums Can’t imagine what a more leisurely tasting spanning many days would be like. Au fil du temps, la Maison Saint James est restée fidèle à son savoir-faire ancestral et elle continue à accorder une attention toute particulière à chaque étape de la production. Nouvelle annonce OLD RHUM DES PLANTATIONS SAINT JAMES 47% BOUTEILLE 1 L ETIQUETTE DU 31/11/58. Molasses, plums and pomegranates, a flirt of anise, some oakiness but nothing excessive. Open to the general public from January 2020. The Little Plantation Train will take you to Habitation La Salle. All Rights Reserved.